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1 grüne Stachelbeere
Sorte: Hinomaki grün
Bei den Hinomaki-Sorten handelt es sich um neue Züchtungen von Stachelbeeren die widerstandsfähig gegen Mehltaubefall sind. Die Hinomakisorten erzielen schöne große Früchte die bis zu Erntezeit sauber und ohne weißlichen Belag bleiben. Die Früchte werden ca 3 cm groß, sind glatt- und festschalig.
Grüne Stachelbeeren haben von den Stachelbeeren am meisten Säure. So sind sie ausgezeichne geeignet für die Verwertung im Haushalt. Sie ergeben sehr schmackhafte Marmeladen oder Gelees. Sie lassen sich ausgezeichnet mit anderen Früchten mischen und heben deren Geschmack an. Ein zufügen von Zitronensäure ist beim Verwerten im Haushalt nicht nötig (beim Marmeladekochen oder Saft herstellen). Aber diese grünen Früchtchen haben auch roh ihre Liebhaber, denn in Ihnen steckt trotzdem noch genug Süße für alle die es gerne nicht ganz so süß möchten.
Hinomaki-Stachelbeeren wachsen gut auf fast jedem Boden. Bitte im Sandboden - gerade nach dem pflanzen im ersten Jahr - aufs Gießen achten. Bei allen fruchttragenden Sträuchern gilt - bei großer Trockenheit fördert Gießen die Ausbildung großer saftiger Früchte (wo soll es denn sonst auch herkommen?) Die Sträucher wachsen problemlos und werden ca 1,50 m hoch. Stachelbeeren treiben sehr früh mit den Blätter aus, aber genau so schnell verlieren Sie ihre Blätter im Herbst wieder. Es sind die ersten Fruchtsträucher, die ihr Laub abwerfen. Diese kurze Vegetationszeit hindert die Sträucher aber nicht daran Jahr für Jahr unzählige saftige und gesunde Früchte zu produzieren.
Sie bekommen eine Pflanze, die im 3l Topf gewachsen ist. Das Bild zeigt Früchte einer älteren Pflanze dieser Sorte
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